Dienstleistungsorientert Handeln und im Gästekontakt professionell Auftreten - wir vertiefen in diesem aktiven Workshop die Kernkompetenzen und erweitern das Fachwissen. Stetige Mitarbeiterentwicklung und höhere Verkaufszahlen sind Ziele dieser Weiterbildung.

• Internationale Servicerichtlinien
• Vom Grundgedeck zum umfangreichen Menü - immer korrekt aufgedeckt
• Material- und Gläserkunde
• Arbeiten am Gästetisch - Tranchieren, Filetieren und Co.
• Menükunde und korrespondierende Getränke- und Weinkunde
• Von der Gästebegrüssung bis zur Verabschiedung
• Hygiene und Richtlinien in der Handhabung von Lebensmitteln und Getränken

• Professioneller Auftritt im Gästekontakt
• Gepflegter, professioneller Service
• Vertieftes, umfangreiches Fachwissen

Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme, um Sie umfassend zu beraten und Ihnen weitere Informationen zum Schulungsinhalt zu geben. Kontaktieren Sie uns, wir sind gerne für Sie da.

michaela@wagner.training

"Wer rastet, der rostet."

Was ich denke, das fühle ich. Was ich fühle, das bin ich. Was ich bin, das strahle ich aus. Was ich ausstrahle, das ziehe ich an. Zig Ziglar

Kommunikation Teambildung Persönliche Stärken Konfliktmanagement Teamschulungen Leadership Soft Skills Körpersprache Lebenslauf anspruchsvolle Gästesituationen Auftritt mit Stil Standortbestimmung Bildungsverständnis